Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

pot pourri

Оглавление журнала

"Возьми себе благовонных веществ: стакти, и оникса, и халвана, благовонных веществ, и чистого ливана, каждого поровну. И сделай из них курительный состав искусством составляющего масти, стертый, чистый, священный..." Исход, XXX. 34—35.

Благовонные смолы, пряные травы, цветочные эссенции — ароматы сопровождали человека практически везде. Их воскуривали на алтарях, чтобы умилостивить богов. Их добавляли в вино и пищу, чтобы улучшить их вкус. Ими умащали тело, чтобы привлечь любовь, ими исцеляли живых и бальзамировали мертвых. В начале это были античные масла и духи на их основе. Ритуальные благовония — от простых цветов на алтаре до сложных составов, в которые входили десятки разных ингредиентов — душистые травы и древесина, смолы и бальзамы, пряности и специи. Позднее появились цветочные воды, саше и попурри, помандеры и бутоньерки, спиртовые одеколоны и духи — человек изобрел великое множество вещей и разнообразных способов ароматизации.

Меня зовут Анна Герасимова, я занимаюсь авторской натуральной парфюмерией. Я составляю духи из натуральных ингредиентов растительного и животного происхождения. Мой блог посвящен ароматам во всех их аспектах – искусству их составления, их истории и поэзии, их роли в человеческой культуре и в нашей повседневной жизни. В этом посте - оглавление журнала, в котором вы можете найти описание моих ароматов и ингредиентов, с которыми я работаю, список книг и статей, посвященных химии и поэзии ароматов, истории парфюмерного искусства, мифам и легендам, связанным с появлением тех или иных ароматических растений, благовониям, духам и пряностям.

Материалы, выложенные в этом блоге, позже будут размещены в тематической библиотеке на моем сайте. Обширный информационный ресурс в сети, посвященный натуральной парфюмерии, истории парфюмерии, ароматам и их месту в культуре разных народов - это то, чего мне очень сильно не хватало в начале моего путешествия в страну благовоний. И это то, что я хочу создать, - для себя и для других. Если вам так же интересна эта тема - добро пожаловать на мой корабль.


Под катом лежит Collapse )

Это оглавление будет дополняться ссылками на новые материалы, по мере их выкладывания в журнал. Поскольку это самая верхняя запись в моем журнале, в комментариях можно задавать мне вопросы, знакомиться, оставлять личные сообщения. Комментарии скрыты.


---

Мои ароматы представлены на Ярмарке Мастеров, в магазине "Ведьмино счастье" и в Osmodeus Perfume Shop.

Спасибо за ваш визит.
pot pourri

L'Heure Bleue - синий час

Синий час - понятие, знакомое, в основном, фотографам. Краткий промежуток времени, который бывает два раза в день. В первый раз - утром, перед самым восходом солнца. Второй раз - вечером, сразу после заката, но до наступления сумерек. В этот момент появляется особенный синий оттенок света, который невозможно воспроизвести искусственным способом. Только ловить это волшебное мгновение и пытаться остановить и зафиксировать его в кадре. Именно об этом синем часе - L'Heure Bleue (фр.) писал французский парфюмер Жак Герлен: "Солнце уже скрылось за горизонтом, но ночь еще не зажгла лампады звезд... Все замерло. В это мгновение наконец-то вновь обретаешь гармонию с миром и светом". Это ощущение он попытался передать в одноименном аромате 1912-го года. L'Heure Bleue - легендарные духи дома Герлен. Пудра, горечь и мед. Краткий момент перед началом весны с ее бурным цветением и красками, который мы попробуем остановить и прочувствовать в музее парфюмерии 5-го марта.




L'Heure Bleue - туалетная вода 1914-го года и духи 2014-го - будут представлены на выставке в качестве почетных экспонатов. Два аромата - начало и конец прекрасной эпохи *)


Встреча в вк: https://vk.com/lheurebleue
Встреча в фб: https://www.facebook.com/events/1246839372019134/
pot pourri

Питерские семинары Лагуны

Дорогие жители Петербурга и его окрестностей, жаждавшие приобщиться к прекрасному. 11 и 12 июня у вас будет два семинара Лагуны - кулинарный и парфюмерный. Вот в этом посте можно записываться на них - и приобщаться, приобщаться. Я, как старожил московских семинаров Лагуны, - всячески рекомендую.

Вот фото одного из московских семинаров:

pot pourri

Терпкая тайна, часть третья.



Терпкая тайна. Из истории парфюмерии.
Телевизионная программа (Россия, 2010), 3 серия из 4.
Режиссер Юрий Кузавков.
Ведущий Александр Васильев.

3-я серия. Начало XIX века. Эпоха ампира, платья а-ля Наташа Ростова, мода на легкие ароматы - резеда, фиалка, ландыш. Основание в Париже парфюмерного дома "Герлен". Легенда об "Императорском одеколоне", изготовленном для императрицы Евгении, супруги Наполеона III. Связи дома Герленов с Россией. Новое направление в парфюмерии - синтетические душистые вещества заменяют природные ароматы. Зарождение парфюмерии в России. Рассказ о знаменитых парфюмерах Альфонсе Ралле, Генрихе Брокаре - авторе "тройного одеколона" и "меховых духов" для улицы.

Collapse )
pot pourri

Терпкая тайна, часть первая.



Терпкая тайна. Из истории парфюмерии.
Телевизионная программа (Россия, 2010), 1 серия из 4.
Режиссер Юрий Кузавков. Ведущий Александр Васильев.

1-я серия. Рассказ о том, какими благовониями пользовались египетская царица Клеопатра и греческий философ Диоген, как и когда впервые появилось розовое масло, и, наконец, как парфюмерия связана с обычаями, обрядами, модой той или иной цивилизации.

Collapse )
pot pourri

El Dia de los Muertos



Если Вы окажетесь в мексиканской деревне первого ноября, в день El Dia de los Muertos, в домах вы обязательно увидите алтари, а на местном кладбище могилы, украшенные яркими гирляндами цветов, принесенными в дар деве Марии, чтобы она охраняла покой умерших – это отголоски древних верований. В воздухе разлит аромат горящей смолы el copal и сладко пахнет yauhtli. Сияющий солнечный цветок и сладкий анисовый аромат листьев как маяки для ушедших душ, как призыв возвратиться к их семьям через завесу, разделяющую два мира. Солнечный свет и жертва, любовь и потусторонний мир, кровь и золото - эти понятия определяют Collapse )

Источник: http://shakherezada.livejournal.com/130480.html
pot pourri

Глава V. Основы построения парфюмерных композиций, часть третья.

Методы гармонического сочетания.

В качестве примера гармонического сочетания мы разберем состав классической композиции для духов "Трефль" (Клевер); она состоит из следующих Collapse )
pot pourri

Глава V. Основы построения парфюмерных композиций, часть первая.

Сущность и назначение композиций.

Одной из своеобразных особенностей парфюмерного искусства является возможность воспроизведения запахов растений. В этом случае природа служит для парфюмера прообразом, а возможность варьировать смеси душистых веществ позволяет получать гармонические комплексы с совершенно своеобразными новыми запахами, которые в природных условиях могут не встречаться.

Как воспроизведение запахов растений, так и получение новых комплексов производится путем смешения отдельных душистых веществ. Полученные продукты, в виде концентрированных смесей душистых веществ, называются композициями.

Композиции предназначаются или для непосредственного применения в виде растворов (духов, одеколонов, туалетных вод) или как добавление к различным средам (мылам, порошкообразным, жировым и другим веществам) для придания им приятного запаха.

Изготовление композиций является основой всей парфюмерной техники.

Впечатления парфюмерного запаха ассоциируются в первую очередь и в подавляющем большинстве случаев с представлением о каком-либо растении, потому что в природных условиях только последние в своей массе обладают запахом, четко воспринимаемым человеком, и знакомство человечества с приятными запахами совершается именно через Collapse )
pot pourri

Р. А. Фридман "Парфюмерия". Глава IV. Запахи в растительном мире.

Элементы запахов. Повторение их в природе. Запахи растений как гармонические сочетания (букеты, композиции) отдельных элементов.

Классическими композициями в части цельности, гармоничности и законченности являются запахи в растительном мире. Поэтому перед тем, как подойти к вопросу о составе и парфюмерных, т. е. искусственных композиций, создаваемых парфюмером, обратимся к тому, как в природе построены естественные запахи душистых растений и постараемся вскрыть закономерности в сочетаниях душистых веществ в природе.

Вначале постараемся разобраться, бывают ли в природе изолированные запахи. Всем хорошо известно приятное впечатление от запаха свежего майского утра; этот запах является результатом восприятия нами целой серии запахов, например, распускающихся деревьев, влаги, окружающих предметов и т. д. 3апах хвойного леса слагается из смолистого запаха хвои, запаха листьев или игл, влажного озонированного воздуха. Попробуем далее нюхать душистый цветок: и тут мы вместе с запахом цветка всегда невольно вдыхаем запах его зеленых частей, окружающего воздуха и предметов. Нам только кажется, что мы чувствуем запах одного этого цветка потому, что он больше всего выделяется из среды окружающих запахов, но в действительности мы воспринимаем целый Collapse )
pot pourri

Р. А. Фридман "Парфюмерия". Глава II.

Основные материалы, применяемые в парфюмерии.

Душистые вещества. Общие понятия.

Среди всех существующих в природе веществ вряд ли найдется такое, которое не способно было бы воздействовать на обоняние, т. е. не обладало бы собственным запахом. На практике, душистыми веществами называются индивидуальные органические вещества, искусственные или натуральные смеси их, обладающие специфическим запахом и применяемые в парфюмерно-мыловаренно-косметической и пищевой промышленности. Однако более или менее удовлетворительной классификации душистых веществ нет.

Недавно было выдвинуто предложение (1) изменить обозначение душистых веществ, полученных различными путями, из различных источников, оставив его только для синтетических веществ, а полученные из растительного или животного сырья называть ароматными продуктами. Такое обозначение неприемлемо ни с фонетической, ни с логической точек зрения. Во-первых, потому что слова «ароматные» и «душистые» в смысловом отношении совершенно одинаковы (только одно французского, а другое русского происхождения). Во-вторых, под ароматными продуктами подразумевают такие, которые имеют свой собственный, неконцентрированный, так сказать, потребительский запах, например плодов, ягод, конфет, ликеров; фруктовых вод и т. д., в которых запах или аромат является только сопутствующим основному продукту. Душистые же вещества характеризуются весьма интенсивными запахами, благодаря которым они и применяются и промышленности и способны в небольших добавках отдушить большой объем какой-либо массы. В третьих, для парфюмеров, пищевиков и т. д, нет принципиальной разницы между душистыми веществами, полученными различными способами и из различных источников; для них важны только характер и качество запахов, независимо от их происхождения (например, полученный синтетически ванилин, или выделенный из стручков ванили, цитраль синтетический, или из лимонной корки и т. д.). Далее ни в физическом, ни в химическом отношениях это не дает строгой градации, наконец непонятно, куда при таком обозначении причислить растительное сырье, парфюмерные композиции и продукты, являющиеся результатом изолирования их из эфирных масел (например, линалоол или дециловый альдегид, получаемые из кориандрового масла, с применением химической их очистки и т. д.).

Считаем более рациональной предлагаемую нами классификацию душистого сырья Collapse )